Gin Fizz με αφρό

 

40 ml Τζιν

40 ml χυμό λεμονιού

20 ml σιρόπι ζάχαρης

15 ml ασπράδι αυγού

Συμπληρώστε σόδα

1Ξύσμα λεμονιού

1Προετοιμάζω

Φτιάξτε ένα ωραίο ξύσμα λεμονιού έτοιμο για γαρνίρισμα και κόψτε το υπόλοιπο για στύψιμο


2Πάγος

Γεμίστε το ποτήρι highball με πάγο σε κύβους


3Προσθέστε υλικά

Ρίξτε το τζιν, το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το ασπράδι αυγού στο σέικερ σας


Συστατικά

40 ml Τζιν

40 ml χυμό λεμονιού

20 ml σιρόπι ζάχαρης

15 ml ασπράδι αυγού

4Dry Shake

Κλείστε το shaker και στεγνώστε το (χωρίς πάγο) δυνατά για 7 δευτερόλεπτα


5Πάγος σε σέικερ

Ανοίξτε το σέικερ και προσθέστε πάγο σε κύβους


6Σέικ

Ανακινήστε δυνατά για 7 δευτερόλεπτα


7Ενταση

Αφαιρέστε το μικρό πάνω μέρος από το σέικερ και στραγγίστε το μείγμα σε ποτήρι.


8Σόδα

Από πάνω με σόδα


Συστατικά

Συμπληρώστε σόδα

9Γαρνίρουμε και σερβίρουμε

Γαρνίρετε με το ξύσμα λεμονιού σας


Συστατικά

1 ξύσμα λεμονιού

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

  • White Rabbit’s Breakfast Cocktail
    White Rabbit’s Breakfast Cocktail

     40 ml…

  • Harlem Sour
    Harlem Sour

    Recipe:⁠45ml of…

  • Pina colada
    Pina colada

  • Hot Queen
    Hot Queen

     Hot queen60…

  • Sloe Gin Fizz
    Sloe Gin Fizz

     50ml Sloe Gin…

  • GREENER ON THE OTHER SIDE
    GREENER ON THE OTHER SIDE

     2 ουγκιές Kay…

  • Santa‘s Chocolate Chip Espresso Martini
    Santa‘s Chocolate Chip Espresso Martini

     1.5oz Vanilla…

  • Spring Thing
    Spring Thing

     ΣΥΝΤΑΓΗ:45ml…

  • Vodka martini κοκτέιλ
    Vodka martini κοκτέιλ

     To Βοτκα…

  • Strawberry-Rhubarb Gin Sour⁣
    Strawberry-Rhubarb Gin Sour⁣

     ✔️ 1 1/2 oz…

  • Pineapple Resolution cocktail
    Pineapple Resolution cocktail

    30ml Tequila15ml…

  • Old Fashioned Dad
    Old Fashioned Dad

     1.5oz…

  • Blackcurrant Spritz
    Blackcurrant Spritz

     12Βατόμουρα50…

  • Jungle Bird
    Jungle Bird

    45 ml Rum25 ml…

  • Nordic Dry Martini Cocktail
    Nordic Dry Martini Cocktail

     50 ml Τζιν10…

  • Lick Me Up
    Lick Me Up

     2 oz Reposado…

  • Cucumber Weave Gin & Tonic
    Cucumber Weave Gin & Tonic

    Hendricks…

  • I figging love you
    I figging love you

     I used (for…

  • Banana Cow⁠
    Banana Cow⁠

     1½ oz…

  • Dark Tempest
    Dark Tempest

     RECIPE✔️60ml…

  • The Flamingo Bay Cocktail
    The Flamingo Bay Cocktail

    So, how do you make…