Bramble

 

Για την ιστορία το κοκτειλ Bramble δημιουργήθηκε το 1984 από τον μπάρμαν του Ηνωμένου Βασιλείου Dick Bradsell. Το ιδιαίτερο με αυτό το κοκτειλ είναι το συστατικό του crème de mûre, το οποίο είναι λικέρ Βατόμουρου. Για την εκτέλεση της συνταγής του κοκτειλ Bramble μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε λεμόνι είτε λάιμ, ότι και να επιλέξετε γι αυτό το κοκτειλ η συνταγή θα είναι σωστή.

Υλικά Συνταγής: 

45ml Τζίν

10ml φρέσκο χυμό λάιμ

10ml σιρόπι ζάχαρης

10ml crème de mûre (λικέρ Βατόμουρου)

λάιμ και βατόμουρα για γαρνιτούρα

Εκτέλεση Συνταγής: 

Ρίχνουμε στο σεικερ το τζίν, το λάιμ και το ζαχαρόνερο και χτυπάμε καλά με πολύ πάγο.

Σουρώνουμε το περιεχόμενο σε ένα highball ποτήρι γεμάτο με τριμμένο πάγο.

Μετά ρίχνουμε από πάνω το λικέρ βατόμουρου και γαρνίρουμε με βατόμουρα και μια φέτα λάιμ.

Το κοκτειλ Bramble είναι έτοιμο.

Σημειώσεις Συνταγής: 

Το λικέρ βατόμουρου δεν είναι και τόσο συνηθισμένο προϊόν, γι αυτό πολλοί χρησιμοποιούν μαρμελάδα βατόμουρου στην εκτέλεση της συνταγής του Bramble κοκτειλ.